Vitamina A
A Vitamina A é um micronutriente essencial para diversos processos metabólicos, como a diferenciação celular, o ciclo visual, o crescimento, a reprodução, sistema antioxidante e imunológico.
Apresenta especial importância durante os períodos de proliferação e rápida diferenciação celular, como na gestação, período neonatal e infância.
O leite materno é de suma importância e deve-se ressaltar que o seu conteúdo de Vitamina A é influenciado pelo estado nutricional de Vitamina A materno.
Portanto, caso o leite seja proveniente de nutrizes com dieta pobre em vitamina A, desnutridas ou, caso a criança seja desmamada precocemente, as reservas do recém-nascido serão baixas e aumentarão as probabilidades de desenvolvimento de deficiência de vitamina A.
ALIMENTOS FONTES:
abóbora cozida, mamão papaia, manga, cenoura crua e cozida, brócolis, couve, espinafre, batata-doce cozida, fígado bovino.
QUEREMOS SABER DAS MAMÃES/GESTANTES:
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UM super abraço e até a próxima!
Escrito por: Acadêmica Letícia Merele Zamboni
Revisado por: Prof. Ma. Maria Luísa Gregoletto
REFERÊNCIAS:
SILVA, L.S.V. e col. Micronutrientes na gestação e lactação. Rev. Bras. Saúde Mater. Infant. vol.7.
VITOLO, M. R. Nutrição da gestação ao envelhecimento.

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